BIEREN

BIEREN . CREATIES

Geen klassieke tripels of het zoveelste "drostlessende doordrinkbare blondje". HopSaSam staat voor creatieve, unieke brouwsels met "nen hoek af". Allen uniek op zichzelf.

Eigen en eerlijke creaties, vaak beperkt beschikbaar.

CUVÉE CONGÉ


Wist je dat er in Vlaanderen ook wilde hop groeit? Hop komt namelijk van nature voor in Europa! Dus ook langs de Oudenaardse Schelde groeit er wilde, Oudenaardse Schelde-hop.


Met deze wilde, unieke variëteit maakt HopSaSam nu een bier!


  • kleur: donkerblond
  • IPA-achtig bier van 7% Alc.Vol.
  • gebrouwen met wilde Oudenaardse Scheldehop
  • hergisting op 75 cl-fles
  • exclusief beschikbaar vanaf juni 2020

STOUTEN BLACKIE


Een eigenwijze atypische zwarte stout aan de basis, waarbij de klassieke suikers werden vervangen door de Oudenaardse streekspecialiteit “Lekkies", een snoep uit de reeks "babbeluten".


  • kleur: zwart
  • speciaal digestiefbier van 6,5% Alc.Vol.
  • gebrouwen met ambachtelijke lekkies uit Oudenaarde
  • hergisting op 33 cl-fles
  • EBC: 125
  • IBU: 65
  • 18° plato

NONNIVERSAIRE


Een digestiefbier is zowat de tegenhanger van een aperitief. Het bevordert de vertering, is een boeiende smaakervaring en zorgt ervoor dat dat fijne moment nog wat langer kan duren.


  • kleur: rood koper
  • speciaal digestiefbier van 12,5% Alc.Vol.
  • vergist met adbijgist en champagnegist
  • 4,5 maand lagering op eiken calvadosvaten
  • hergisting op 50 cl-fles met champagnegist
  • EBC: 51 - IBU: 19,6 - 27,1° plato

ȚUIPLE'UP 

-UITVERKOCHT-


Een uniek bier dat ontstond uit een samenwerking van Oriel Beer uit Boekarest (Roemenië) en HopSaSam. Uit een vriendschap ontstond 

(zie ook: ORIEL BEER)


  • kleur: stroblond
  • complexe tripel van 9,5% Alc.Vol.
  • gerijpt op vaten van țuică, een Roemeense pruimenbrandy
  • hergisting op 33 cl-fles
  • EBC: 12 - IBU: 30

Copyright © All Rights Reserved